昨年に引き続き県民公開シンポジウム "がん患者とともに考えるセミナ"「がん治療、口から食べて人間らしく乗り切りたい！」を開催いたします。今回は「おいしさは食環境から」をテーマに、あらゆる職種、立場から食環境について考えたいと思います。是非皆様のご参加お待ちしております。
日時 平成２４年３月４日１３：００〜１５：３０
会場 中電ホール 名古屋市東区東新町１番地 （http://www.chudenfudosan.co.jp/bunka/chuden-hall/index.html）
参加費 無料
定員 ３５０名 （１２時より整理券を配布します。人数多数の場合は入場をお断りする場合があります）
○特別講演 「症状に応じた食事に工夫をおしえます！！」
講師 落合 由美（国立がん研究センター東病院 栄養管理室室長）
○シンポジウム「患者の"おいしい"を支えるために」
コーディネーター 川渕 孝一（東京医科歯科大学大学院医歯総合研究科 医療経済学分野教授）
室 圭 （愛知県がんセンター中央病院薬物療法部部長 NPO法人愛知キャンサーネットワーク代表）
シンポジスト 福原 麻希 （医療ジャーナリスト）
谷口 元 （名古屋大学大学院工学研究科 建築学教室教授）
青山 寿昭 （愛知県がんセンター中央病院看護部 摂食・嚥下障害看護認定看護師）
